Ориенталски Stew

INGREDIENTS Риба
8 до 10 сушени гъби шийтаке 1/4 чаша намалено съдържание на натрий соев сос 2 супени лъжици китайски ориз вино 1 чаена лъжичка ситно нарязан пресен джинджифил черен пипер на вкус 1/2 паунд среда скариди, обелени и deveined 1/2 паунд камбала , нарязан на кубчета 1 супена лъжица растително масло 2 скилидки чесън, нарязани 2 чаши нарязани диагонално бок Чой 1-1 /2 чаши нарязани диагонално Напа зеле 1 чаша розички броколи 2 кубчета зеленчуков бульон, разтворен в 2 чаши гореща вода 1/2 чаша бутилирани мида сок или вода 2 супени лъжици студена вода 2 супени лъжици царевично нишесте 1/4 паунд грахови шушулки, стъбла отстранени 2 зелен лук с плотове, нарязани Hot сварен ориз (по желание) ПРИГОТВЯНЕ:
<Ли> омекотяване гъби в купа с топла вода 15 минути. Канализация; изцедете излишната вода. Отхвърляне стъбла; парче капачки. Да се ​​отмени.
Комбинирайте соев сос, оризово вино, джинджифил и пипер в малка купа. Добави скариди и камбала; мариновайте при стайна температура 10 минути.
Междувременно топлина масло в 5-литрова холандски фурна над средно-висока температура. Кук и се разбърква чесън в горещо масло 3 до 5 минути, докато омекне. Разбърква се в бок Чой, зеле и броколи Напа.
Drain морски дарове, като си запазва марината. Добави разтворен зеленчуков бульон, миди и морски дарове сок марината към холандски фурна. Оставете да заври на силен огън. Намалете температурата до ниска. Варете 5 до 10 минути, докато зеленчуците са хрупкави-нежна. Добави морски дарове и гъби. Варете 3 до 5 минути, докато скаридите са непрозрачни и рибни люспи лесно, когато се изпитва с вилица
Blend вода в царевично нишесте, докато гладка.; разбърква в риба яхния. Кук и се разбърква, докато се задушава циреи и сгъсти леко. Отстранете от огъня; разбърква в грахови шушулки и зелен лук. Сервирайте върху ориз, при желание

Тази рецепта се появява в:. Chinese