INGREDIENTS
4 сушени гъби 4 чаши сварен дългозърнест ориз 3 яйца 3/4 чаена лъжичка сол, разделени 2 супени лъжици плюс 1-1 /2 супени лъжици растително масло, разделени на 3 зелен лук с плотове, тънко нарязан 1 чаена лъжичка мляно пресен джинджифил 1 скилидка чесън, мляно 4 унции допълнително твърдо тофу, нарязани на 1/4-инчови кубчета и пържени 1 супена лъжица соев сос 1/4 чаена лъжичка захар, 1 чаена чаша бобови кълнове, едро нарязан 1/2 чаша размразени замразени грах ПОДГОТОВКА: <Бразилски> <ли> Поставете гъби в малка купа; покрийте с гореща вода. Нека престои 30 минути; отцеди, резервирането течност. Изстискайте излишната вода. Махни стъбла; изхвърлете. Лукът капачки.
Разтрийте ориз с мокри ръце, така че всички, чиито зърна са разделени.
Разбийте яйцата с 1/4 чаена лъжичка сол в средно голяма купа. Загрейте 1-1 /2 супени лъжици масло в уок или голям тиган на умерен огън. Добавете яйцата; готвач и се разбърква, докато меките коагулати форма
Махни тиган от топлина.; нарязва на малки парченца яйца с лъжица. Махни от уок; да се отмени.
Heat оставащите 2 супени лъжици на петрола в тиган на силен огън. Добавете лука, джинджифил и чесън; разбърква-изпържи 10 секунди. Добавете гъбите, 1/4 чаша запазени гъби течни, тофу, соев сос и захар. Кук, докато повечето от течност се изпари, за около 4 минути. Добави бобови кълнове и грах; готвя 30 секунди
Разбърква се в ориз и останалата 1/2 чаена лъжичка сол.; загрява се добре. Разбърква се в яйцата точно преди сервиране
Тази рецепта се появява в:. Chinese Хранителна информация: Доза: 1/4 от общия рецепта Fiber 3 грама въглехидрати 57грам Холестерол 159 мг Наситените мазнини 3гр Total Fat 19 г Калории от Дебел 35% Калории 501 Протеин 24грама Sodium 757 мг ХРАНИТЕЛЕН БОРСА: Месо 1 Растително 2 Starch 3 Fat 4
Извличане на знание