Извличане на знание
/ Knowledge Discovery >> Извличане на знание >> начин на живот >> Храна >> рецепти >> готварски >> Китайски >>

Китайските Зеленчукови Rolls

INGREDIENTS
1/4 чаша червено вино 2 супени лъжици терияки сос 2 супени лъжици сос Уорчестър 1 чаша нарязани на кубчета тиквички 1 чаша нарязани на кубчета жълта тиква 1 чаша розички броколи 1 чаша карфиол 1/2 чаша нарязани на кубчета моркови 1/4 чаша нарязан червен лук 1/4 чаша нарязан пресен магданоз 1/4 чаена лъжичка черен пипер 1/4 чаена лъжичка бял чесън сол 1/8 ч.л. червен пипер 1/8 чаена лъжичка черен пипер 1 пакет (16 унции) яйчни ролетни опаковки 1 яйце, бити фъстъчено или царевично масло за пържене сладко-кисел сос, горещ сос от горчица или соев сос за потапяне ПРИГОТВЯНЕ:
<Ли> Комбинирайте вино, терияки сос и сос Уорчестър в голяма тенджера на средна температура. Разбърква се в тиквички, тиква, броколи, карфиол, моркови, червен лук, магданоз, бял пипер, чесън на сол, смлян черен пипер и червен черен пипер. Кук и се разбърква 5 до 6 минути, докато се слее вкусове и зеленчуци са хрупкави-нежна. Не преварявам.
Отстранете от огъня. Незабавно се прехвърля зеленчукова смес за купата да предотврати по-нататъшно готвене. Нека престои при стайна температура, докато изстине.
Place около 2 супени лъжици растително на най-долната половина на 1 яйце преобръщане обвивка.
Овлажнява левия и десния ръб на обвивка с яйце. Сгънете долния ъгъл до просто покриване пълнене
Сгънете левия и десния ръб над 1/2 инч.; запретнем млечице валцуван мода.
Навлажнете горния ръб с яйце да се запечата. Повторете с останалите яйца ролетни опаковки и зеленчуци пълнене
Heat 1/2 инчов масло в голям, тежък тиган на средно-висока температура, докато маслото достигне 365 ° С &;. F; коригира топлина, за да се поддържа температура. Фрай яйце ролки, малцина в момент, в горещо масло 2 минути или до златисто кафяво, обръщат веднъж. Отстранява се с решетъчна лъжица; отцеди върху хартиени кърпи
Сервирайте топли с сосове за потапяне

Тази рецепта се появява в:.. Chinese