Извличане на знание
/ Knowledge Discovery >> Извличане на знание >> начин на живот >> Храна >> рецепти >> готварски >> Китайски >>

Хунан Chili Beef

INGREDIENTS
1 говеждо фланг пържола (около £ 1) 3 супени лъжици намалено съдържание на натрий соев сос 3 супени лъжици растително масло, 1 супена лъжица разделена оризово вино или сухо шери 1 супена лъжица царевично нишесте 2 чаени лъжички кафява захар 1 чаена чаша бледата консерви бейби царевица 3 зелено лук, нарязани на 1-инчови парчета 1 малко парче пресен джинджифил (дълга 1 инч), обелени и смлени 2 скилидки чесън, мляно 1/4 малка червена чушка, нарязана на 1/4-инчови ленти 1 jalape ñ о пипер, * наполовина, неочистени от твърдите, семена и нарязани на ивици 1 чаена лъжичка масло Hot Hot Chili сварен ориз * Jalape ñ о чушки могат да жилят и да раздразнят кожата, така че да носят гумени ръкавици при работа с чушки и не докосвайте очите си. ПРИГОТВЯНЕ:
<Ли> Нарежете фланг пържола надлъжно на половина, а след това в зърно в 1/4-инчов-дебели резени. Комбинирайте соев сос, 1 супена лъжица растително масло, вино, царевично нишесте и кафява захар в средно голяма купа. Добави говеждо и хвърляне на козината; да се отмени.
Heat тиган на силен огън едно минути или докато е горещо. Поръсете 1 супена лъжица растително масло в тиган и се загрява на 30 секунди. Добавете половината от говеждо месо смес; разбърква-СРЮ, докато добре покафенее. Премахване на голяма купа. Повторете с останалата 1 супена лъжица растително масло и говежда смес. Намалете температурата до средно
Добави царевица, лук, джинджифил и чесън за уок.; разбърква-СРЮ 1 минута. Добави червен пипер и jalape ñ о; разбърква-СРЮ 1 минута.
Върнете говеждо и натрупаните сокове да тиган с чили масло. Хвърли да комбинирате; варете, докато загрява сам. Сервира се с ориз

Тази рецепта се появява в:. Chinese