INGREDIENTS
8 унции фирма тофу, изцедени и нарязани на кубчета * 1 чаша зеленчуков бульон консерви, разделена 1/2 чаша портокалов сок 1/3 чаша соев сос 1 до 2 супени лъжици гореща чили петрола 1/2 чаена лъжичка семена от копър цяло 1/2 чаена лъжичка черен пипер 2 супени лъжици царевично нишесте 3 супени лъжици растително масло 1 чаена чаша нарязан зелен лук и върховете 3 средни моркова, обелени и нарязани на парчета по диагонал 3 скилидки чесън, 2 чаени лъжички мляно мляно пресен джинджифил 1/4 килограмови печурки, нарязани 1 средно червено звънец черен пипер, нарязани на 1-инчови квадрати 1/4 килограмови свеж сняг грах, нарязани диагонално наполовина 8 унции розички броколи, задушени 1/2 чаша фъстъци 4 до 6 чаши гореща сварен ориз * Тофу трябва да бъдат пресушени, преди да се разбърква-пържени. Отстранете останалата вода, като поставите блока на тофу на няколко слоя хартиени кърпи и я покрива с допълнителни хартиени кърпи претеглят надолу с тежката плоча. Нека да престои в продължение на 15 до 20 минути преди рязане на кубчета. ПРИГОТВЯНЕ:
<Ли> Place тофу в 8-инчов кръгла или квадратна тавичка. Комбинирайте 1/2 чаша бульон, портокалов сок, соев сос, чили масло, семена от копър и черен пипер в малка купа; залейте тофу. Нека престои 15 до 60 минути. Канализация, резервирането на марината.
Комбинирайте царевично нишесте и останалата 1/2 чаша бульон в средно голяма купа. Добави запазената марината; да се отмени.
Heat растително масло в уок или голям тиган на силен огън, докато е горещо. Добавете лука, морковите, чесън и джинджифил; разбърква-СРЮ 3 минути. Добави тофу, гъби, чушка и сняг грах; разбърква-СРЮ 2 до 3 минути или докато зеленчуците са хрупкави-нежна. Добави броколи; разбърква-СРЮ 1 минута или докато загрява сам.
царевично нишесте смес се разбърква. Добави в уок; готвя 1 до 2 минути или докато шампанско. Разбърква се в фъстъци. Сервирайте върху ориз
Тази рецепта се появява в:. Chinese
Извличане на знание