Извличане на знание
/ Knowledge Discovery >> Извличане на знание >> начин на живот >> Храна >> рецепти >> готварски >> Китайски >>

Stir

INGREDIENTS
1 без семки краставица 1-1 /4 чаши вода 1/2 чаша ориз неварени 4 зелен лук, тънко нарязан бял пипер 1/2 чаена лъжичка 2 чаени лъжички масло от рапица 1 паунд сом филетата, нарязани на 1-инчови парченца 1 чаена лъжичка смляно месо пресен джинджифил 1 скилидка чесън, мляно 1/4 чаена лъжичка тъмно сусамово масло 2 опаковки (6 унции всяка) за сняг грах 1 червена чушка, нарязани на кубчета 1/4 чаша бяло вино или вода 1 супена лъжица царевично нишесте ПОДГОТОВКА: стара <Ли> Настържете краставицата на средна страна на ренде в гевгир постави над купа; отцеди.
Комбинирайте вода, ориз, краставици, зелен лук и бял пипер в средносрочен тенджера. Оставете да заври на средна температура. Покрийте; намаляване на топлината към ниска. Кук за около 20 минути или докато оризът е нежна и течност се абсорбира.
Загрейте олиото в 12-инчов незалепващо тиган на силен огън. Добави сом, джинджифил, чесън и сусамово масло. Разбъркайте СРЮ 4 до 5 минути или докато сом е само варени. Добави сняг грах и чушка. Покрийте и гответе 4 минути
Междувременно комбинирате вино и царевично нишесте в малка купа.; разбърква. Изсипете сместа върху сом смес; готвач и се разбърква около 2 минути или докато се сгъсти соса. Сервирайте върху ориз.

Сервиране Предложения Сервирайте с яйце Drop супа направена от разбъркване разбитото яйце в варене без мазнини, ниско съдържание на натрий пилешки бульон подправена с любимите си пресни нарязани билки, като например кориандър. Завършване на хранене с пресни сезонни плодове охладени чаши или лъжичка лимонов шербет. Тази рецепта се появява в: Chinese Хранителна информация: Доза: 1/4 от общия рецепта Sodium 70 мг Протеин 23 гр Fiber 4 грама въглехидрати тридесет и два грама Холестерол 53 мг наситени мазнини 2 г Общо мазнини 12 грама калории от мазнини 31% Калории 338 ХРАНИТЕЛЕН БОРСА : Растително 1 Starch 2 Месо 3