Извличане на знание
/ Knowledge Discovery >> Извличане на знание >> начин на живот >> Храна >> рецепти >> готварски >> Китайски >>

Пикантни говеждо Stir

INGREDIENTS
£ 1 обезкостено говеждо месо, отгоре филе, филе отгоре (лента) или филе пържоли 5 супени лъжици намалено съдържание на натрий терияки сос, разделени 1 чаена лъжичка Hot Chili петрола <ги> или
-1/2 чаена лъжичка натрошен сечуански пипер 1 супена лъжица царевично нишесте 1 супена лъжица сухо шери 2 супени лъжици фъстъчено масло или растително масло, разделени 2 чаши нарязани пресни гъби 1 малка глава лук, нарязани на 1-инчови парчета Hot варени макаронени изделия ангел ПОДГОТОВКА косата:
<Ли> Подстригване мазнина от говеждо месо; изхвърлете. Нарежете говеждото надлъжно на половина, а след това напречно на 1/8 инча дебелина филийки. Комбинирайте 1 супена лъжица терияки сос и чили масло в средно голяма купа. Добави говеждо и хвърляне на козината; заделени
Комбинирайте царевично нишесте, оставайки 4 супени лъжици терияки сос и шери в малка купа.; разбърква до гладка. Да се ​​отмени.
Heat тиган на силен огън около 1 минута или докато е горещо. Поръсете 1 супена лъжица фъстъчено масло в тиган и се загрява на 30 секунди. Добавете половината смес на говеждото; разбърква-СРЮ 2 минути или докато говеждото е едва розово в центъра. Махни говеждо месо за голяма купа. Повторете с останалата смес говеждо. Намалете огъня до средно-висока.
Добави останалата 1 супена лъжица фъстъчено масло, за да тиган и се загрява на 30 секунди. Добавете гъбите и лук; разбърква-СРЮ 5 минути или докато зеленчуците омекнат.
царевично нишесте смес се разбърква до гладка и добавете към тиган. Разбъркайте СРЮ 30 секунди или докато соса заври и се сгъсти
Върнете говеждо и натрупаните сокове на тиган.; варете, докато загрява сам. Сервирайте върху тестени изделия. . Гарнира се по желание

Тази рецепта се появява в: Chinese