Извличане на знание
/ Knowledge Discovery >> Извличане на знание >> начин на живот >> Храна >> рецепти >> готварски >> Китайски >>

Комбинация Chop Suey

INGREDIENTS
2 целия пилешки гърди 4 чаши пилешки бульон 1 чаша вода 4 супени лъжици соев сос 2 супени лъжици царевично нишесте 1 чаена лъжичка мигновени пилешки бульон гранули 3 супени лъжици растително масло 8 унции обезкостено крехко свинско, нарязан на ситно 1/2 глава бок Чой или Напа зеле (около 8 унции), ситно нарязан 4 унции пресни зелен фасул, почиства и нарязва на 1-инчови парчета 3 стръка целина, диагонално нарязани на 1/2-инчови парчета 2 жълти лук, нарязан 1 голям морков, нарязаните 8 унции средни сурова скариди, обелени и deveined 1 може (8 унции) нарязан бамбук издънки, изцедени ориз на пара (рецептата следва, по желание) ПРИГОТВЯНЕ:
<Ли> Комбинирайте пилешки бульон и в голяма тенджера. Оставете да заври над средно-висока температура. Намалете температурата до ниска; покривам. Варете 20 до 30 минути или докато се приготвя чрез пиле (170 ° С и; F). Отстранете от огъня. Нека щанд докато пилето е готино. Махни кожа и кости от пиле. Грубо посегнат пиле
Комбинирайте вода, соев сос, царевично нишесте и бульон гранули.; да се отмени.
Загрейте олиото в тиган или голям тиган на силен огън. Добави свинско; разбърква-СРЮ, докато вече не розово в центъра, на около 5 минути. Махни от уок; заделени
Добави зеле, фасул, целина, лук и моркови, за да тиган.; разбърква-СРЮ до свеж-нежна, около 3 минути. Соев сос смес се разбърква; добави в тиган. Кук и се разбърква, докато течността закипи, и се сгъсти, около 3 минути. Добави пиле, скариди, свинско и бамбук издънки. Кук и се разбърква, докато скариди своя страна розово и непрозрачни, около 3 минути. Сервирайте върху гореща пара Райс

Тази рецепта се появява в:. Chinese