INGREDIENTS
12 сушени ориенталски гъби (1 унция) 1 голям морков, нарязани на ивички ленти 2 чаени лъжички захар, разделена Hoisin Peanut Дезинфекция Sauce (рецепта) 3 чаши плюс 2 супени лъжици растително масло, разделено 1 средно жълт лук, нарязани на парчета 1 скилидка чесън, кайма 1 супена лъжица соев сос 1 чаена лъжичка сусамово масло 1-1 /2 чаши пресни бобови кълнове (4 унции), изплаква се и се оттича 14 (7-инчов) яйце преобръщане опаковки 1 яйце, пребит ПРИГОТВЯНЕ:
<Ли> Поставете гъби в купа; покрийте с гореща вода. Нека престои 30 минути.
Place морков ленти в малка купа. Добавете 1 чаена лъжичка захар и хвърля, докато смесена. Нека престои 15 минути, подхвърляха понякога
Междувременно подготви Hoisin Peanut Дезинфекция Sauce.; да се отмени.
Drain гъби, резервирането 1/2 чаша течност. Изстискайте излишната вода. Cut произтича от гъби; изхвърлете. Нарежете на тънки филийки капачки; да се отмени.
Heat тиган над средно-висока температура една минута или докато е горещо. Ситен дъжд 2 супени лъжици растително масло в тиган и се загрява на 30 секунди. Добавете лука и се разбърква-СРЮ 1 минута. Разбърква се в гъби, чесън и гъби запазени течност. Намалете температурата до средно. Покрийте и гответе 3 минути или докато гъбите са нежни. Разкрийте; добавете соев сос, сусамово масло и останалата 1 чаена лъжичка захар. Кук и се разбърква гъби смес 3 до 5 минути или докато течността се изпари. Гъби смес се прехвърля в средно голяма купа; заделени да изстине леко
Добави морков ленти и бобови кълнове да гъбена смес.; хвърля с лека ръка. Поставете една обвивка на работна повърхност с ъгъл в дъното, запазвайки останалите опаковки покрити с найлон. Drain гъби смес; поставят 3 супени лъжици на най-долната трета от обвивка. Намажете краищата на обвивка с малко разбито яйце.
Да образуват пролетни рулца, сгънете долния ъгъл на обвивка над пълнене. Сгънете и припокриват противоположния наляво и надясно ъгли за да се образува 3-1 /2-инчов целия дневник. Разточете до запълване на оставащия ъгъл и място на пролетта преобръщане на тава, покрита с пластмасова обвивка. . Повторете с останалите опаковки и пълнене
Heat оставащите 3 чаши растително масло в тиган на силен огън, докато маслото регистрира 375 ° С &; F на дълбоководни запържва термометър. Фрай 4 ролки 2 до 3 минути или до златисто кафяво, като се обърна веднъж. Повторете с останалата ролки, претопляне масло между партидите. Канализация на хартиени кърпи. Подредете върху чини
Извличане на знание
[1] 