INGREDIENTS
4 унции фирма тофу, изцедени 2 яйца 4-1 /2 супени лъжици растително масло, 1 супена лъжица мляно разделена чесън 1 супена лъжица мляно пресен джинджифил 1/2 чаена лъжичка червен пипер люспи 2 чаши тънко нарязан китайско зеле 1 чаша нарязани моркови 1 чаша замразени зелен грах, размразени 3 чаши варени бял ориз 1/4 чаша консервирани пилешки бульон 1/4 чаша намалено съдържание на натрий соев сос 3 супени лъжици сухо шери 2 супени лъжици балсамов оцет ПРИГОТВЯНЕ: стара <Ли> Нарежете тофу в 1 /2-инчови кубчета; да се отмени.
Разбийте яйцата в малка купа с телена бъркалка. Загрейте 1-1 /2 супени лъжици масло в уок или голям тиган на средно-висока температура. Добавете разбитите яйца; готвач и се разбърква 2 до 3 минути, докато омекне коагулати форма.
Махни яйца от тиган. Нарежете яйцата на малки парченца с лъжица; да се отмени.
Heat оставащите 3 чаени лъжички на петрола в тиган на силен огън. Добави чесън, джинджифил и червен пипер люспи; готвя за около 30 секунди или докато ароматно. Добави зеле, моркови и грах; готвач около 5 до 10 минути, докато морковите са хрупкави-нежна
Разбърква се в ориз, тофу, пилешки бульон, соев сос, шери и оцет.; готвя и се разбърква 3 минути. Разбърква се в яйцата точно преди сервиране. Украсете по желание
Тази рецепта се появява в:. Asian
Извличане на знание