Pan

INGREDIENTS
4 обезкостено говеждо месо от най-филе пържоли, 1/2 инча дебелина (около 6 унции всяка) 1/4 чаша соев сос 1 супена лъжица плюс 1-1 /2 чаени лъжички Mirin * или сладки готвене оризово вино 1 скилидка чесън, мляно 1/4 чаша оризов оцет 1 супена лъжица плюс 1-1 /2 чаени лъжички захар 6 ​​унции Дайкон, обелени и нарязани на ивици Matchstick 1 морков, обелени и нарязани на ивици Matchstick 1 брой (1 инч) пресен джинджифил, обелени и нарязани на тънки ивици 1 супена лъжица растително масло 1/4 чаша тънко нарязан зелен лук (зелената част само) * Mirin е японски сладко вино предлага в японските пазари и азиатската част на големите супермаркети. ПРИГОТВЯНЕ:
<Ли> Направи няколко кратки, плитки съкращения, срещу зърно, върху всяка пържола. Поставете пържоли в голяма, плитка стъклена чиния. Комбинирайте соев сос, мирин и чесън в малка купа; разбъркайте добре. Изсипете сместа върху соев сос пържоли; нека пържоли стоят 20 минути, обръщайки се от време на време. Drain
Комбинирайте оризов оцет и захар в малка купа.; се разбърква, докато се разтвори захар. Добави Дайкон, моркови и джинджифил; се оставя да престои 5 минути. Канализация; стиснете леко да се премахне излишната влага. Да се ​​отмени.
Heat растително масло в голям тиган на средно-висока температура. Добави пържоли; готвя около 3 минути или до кафяво. Обърни пържоли; готвя 3 до 5 минути или докато пържоли се готвят да желаната сготвяне
Публикувай пържоли по индивидуални обслужващи плочи.; поръсва всяка доза с 1 супена лъжица пресен лук. Сервирайте с Дайкон смес

Тази рецепта се появява в:. Asian