INGREDIENTS
1/2 чаша намалено съдържание на натрий соев сос 1/3 чаша захар 1/4 чаша лимонов сок 2 пресни червени люти чушки тайландски <ги> или
1 голяма червена jalape ñ о пипер, ситно нарязан * * 1 чаена чаша олио 8 унции фирма тофу, изцедени и нарязани на триъгълници 1 (8-унция) джикама, обелен и нарязан <ги> или
1 може (8 унции) нарязани кестени вода, изцедени 2 средни сладки картофи, обелени и нарязани на 1/4-инчов-дебели резени (1 паунд) 2 големи праз, нарязани на 1/4-инчов-дебели резени 4 чаши вода 8 унции много тънка суши ориз, фиде 1/4 чаша нарязани безсолни печени фъстъци 2 супени лъжици нарязан пресен джоджен 2 супени лъжици нарязан пресен магданоз листа от мента за гарнитура * тайландски люти чушки и jalape ñ о чушки могат да жилят и да раздразнят кожата, така че да носят гумени ръкавици при работа с чушки и не докосвайте очите си. ПРИГОТВЯНЕ:
<Ли> Комбинирайте соев сос, захар, лимонов сок и люти чушки в малка купа; да се отмени.
Загрейте олиото в тиган над средно-висока температура, докато е горещо. Добави тофу; разбърква-СРЮ 4 минути от всяка страна или до златисто. Отстранява се с решетъчна шпатула, за да печене лист облицована с хартиени кърпи; отцеди.
Притоплете масло. Добави джикама; разбърква-СРЮ 5 минути или докато леко покафенеят, като се разбърква често. Отстранява се с решетъчна лъжица, за да същия лист за печене. Повторете с сладки картофи в 2 партиди, претопляне масло всеки път. Добави праз. Разбъркайте СРЮ 1 минута. Изсипете в цедка над топлоизолиращ купа; отцеди. Reserve 1 супена лъжица масло
Place вода в тиган.; да доведе до възпаление. Добави фиде; готвя 3 минути или докато омекнат, но все още е твърда, като се разбърква често. Канализация и изплакнете под студена вода, за да спрете готвенето; отцеди отново и поставете в голяма купа. Добави резервирания масло; хвърля леко да се покрие. Режете юфка няколко пъти да се съкрати Нишките от 8 или 10-инчови дължини
Добави соев смес за уок.; загрява само докато захарта се разтвори. Добави юфка; хвърляне на палтото. Внимателно се разбърква в тофу, зеленчуци, фъстъци, мента и кориандър. . Гарнира се, при желание
Тази рецепта се появява в: Asian
Извличане на знание