Asian Аспержи Rolls с Salziki Sauce

INGREDIENTS
Salziki сос 1 чаша обикновена обезмаслено кисело мляко 1/2 краставица, семена и настърган (около 1/3 чаша) 1 чаена лъжичка отряза пресен копър 1 скилидка чесън, мляно Dash бял пипер Аспержи Rolls 1- 1/2 чаши настъргани моркови 1 чаша на всеки тиквички и жълта тиква, нарязани на 2X1 /4-инчови ленти 1/2 паунд тънки аспержи, намалени наполовина и се нарязва на 2-инчови парчета 1/3 килограмови пресни гъби шийтаке, стъбла отстранява и тънко нарязан 1 супена лъжица вода 1-1 /2 чаени лъжички намалено съдържание на мазнини, маргарин 1/4 чаша всяка кубчета лук и нарязани на кубчета целина 1/2 чаена лъжичка сол (по желание) 1/2 чаена лъжичка джинджифил земята скилидка чесън 1, мляно 1/4 чаена лъжичка куркума всеки, сухо горчица и 1/8 чаена лъжичка кимион всеки канела и кориандър Dash земята червен пипер 3/4 чаша не, сол и нарязани на кубчета домати добавя, изцедени 1 чаена лъжичка брашно 2 супени лъжици моментално получава Манго Къртни 12 яйчни ролетни обвивки 4 резена пресен джинджифил ПОДГОТОВКА филийки :
<Ли> Place кисело мляко в тензух или двойна хартиени кърпи за ръце-облицовани сито. Определете над купа за източване на около 1 час. Комбинирайте останалата Salziki сос съставки в отделна купа; заделени
Загрейте фурната до 400 ° С &;. F. Спрей среда лист за печене с незалепващо спрей за готвене. Спред моркови, тиква и тиквички в един слой върху лист; печено 15 до 20 минути или докато омекнат.
Place аспержи, гъби и вода в купа в микровълнова печка. Покрийте и гответе на HIGH около 2 минути или докато омекнат.
Heat маргарин в средносрочен тенджера на силен огън. Добавете лука и целина; готвач и се разбърква за 2 минути, докато омекне. Разбърква се в чесън и подправки. Добавете доматите; къкри 2 минути. Добавете брашното; готвач и се разбърква 2 минути или докато се сгъсти соса. Изсипва се в средно голяма купа; разбърква в Къртни, моркови и аспержи смеси.
Line печене лист с восъчна хартия. Леко се пръска с спрей за готвене; заделени. Поставете едно яйце преобръщане обвивка на работна повърхност с единия ъгъл сочи към вас. Място за 1/4 чаша зеленчуков смес в центъра на обвивка в правоъгълник форма. Сгънете левия и десния ъгли над пълнене; кратно долен ъгъл над запълване да се образува плик. Натиснете леко в горната част на пълнене, за да отстраните въздуха. Навлажнете изложени обвиващи ръбове леко с вода; Твърдо запретнем попълнена обвивка, започвайки от дъното. Поставете преобръщане на подготвената тава. Повторете стъпки с