2 чаши доматен сос 1 голямо яйце, леко пребит 3/4 чаша галета 1/2 чаша настъргани пармезан 1/4 чаена лъжичка сол 1/4 чаена лъжичка прясно смлян черен пипер 1-1 /2 кг пилешки търгове ( около 12 оферти) 3 супени лъжици зехтин 8 унции прясна моцарела, нарязани на тънки филийки ПРИГОТВЯНЕ: стара
Изсипете яйцата в плитка тава за печене или дълбоко ястие плоча. Смесете галета, пармезан, сол и черен пипер в друга плитка тава за печене, за да се слее Dip пилешки търгове.
В яйце, се обръщаме към палтото, а след това се отърси от излишната яйце. Потопете едната страна на търг в трохи смес, след това другата страна, за да палто. Повторете с останалите оферти.
Загрейте олиото в голям незалепващ тиган на средно-висока температура. Кук половината от панирано пиле до златисто кафяво, около 5 минути, обръщат веднъж. Повторете с останалата пиле. Изхвърлете остатъците троха смес.
Подредете пиле в един слой върху доматен сос. Нагоре с моцарела филийки. Печено месо на скара 6 инча от нагревателен елемент от 5 до 7 минути или докато сиренето се разтопи и започва да кафяво. Сервирайте топло пиле върху доматен сос. Tip
Кук За да запазите ръцете си, да станат твърде панирано, с една ръка, за да натопи пилешките парчета в яйцето и от друга страна, за да ги палто с трохите. Тази рецепта се появява в: Италиански Хранителна информация: Sodium 1550 мг Протеин 62гр Fiber 3гр въглехидрати 25 грама Холестерол 204 мг наситени мазнини 12 г Общо мазнини 31 грама калории от мазнини 44% Калории 630 ХРАНИТЕЛЕН БОРСА: Fat 1 Месо 8 Starch 2