INGREDIENTS
1 пакет (около 1/2 унция) сушени манатарки 1/2 чаша вряща вода 1 консерва (около 14 унции) зеленчуков бульон 1/2 чаша жълто царевично брашно, 1 супена лъжица зехтин 1/3 чаша нарязан лук или нарязан лук 1 пакет (4 унции) нарязани смесени пресни екзотични гъби или нарязани cremini гъби 4 скилидки чесън, мляно 1 може (14-1 /2 унции) Италиански стил нарязани на кубчета домати, неотводнената 1/4 чаена лъжичка червен пипер люспи 1 /4 чаша нарязан босилек или магданоз 1/2 чаша настърган пармезан ПОДГОТОВКА без мазнини:
<Ли> Накиснете манатарки във вряща вода за 10 минути
Междувременно, размахване заедно зеленчуков бульон и царевично брашно в голяма купа в микровълнова печка.. Покрийте с восъчна хартия; микровълнова нависоко 5 минути. Смесете добре; варете на HIGH 3 до 4 минути или докато полента е много дебела. Смесете отново; покривам. Да се отмени.
Загрейте олиото в голям незалепващ тиган на средно-висока температура. Добави шалот; готвя и се разбърква 3 минути. Добави пресни гъби и чесън; готвя и се разбърква 3 до 4 минути. Добави домати и червен пипер люспи
Drain манатарки.; прецедете течността и се добавя към тигана. Ако гъбите са големи, нарязани на 1/2-инчови парчета; добави в тигана. Оставете да заври на силен огън. Намалете огъня къкри, непокрита, на 5 минути или докато леко се сгъсти. Разбърква се в босилек
Spoon полента върху 4 плочки.; Нагоре с гъбен смес. Поръсете със сирене
Тази рецепта се появява в:. Италианската Хранителна информация: Sodium 572 мг Протеин 6 гр Fiber 3 гр въглехидрати 30 г наситени мазнини 1 грам Общо мазнини 5 г калории от мазнини 25% Калории 184 ХРАНИТЕЛЕН БОРСА: Месо 1/2 Растително 2-1 /2 Starch 1 Fat 1/2
Извличане на знание