Зеленчукови Lasagna

INGREDIENTS
Tomato-Базил Sauce (рецепта) 2 супени лъжици зехтин 4 средни моркови, тънко нарязан 3 средни тиквички, тънко нарязан 6 унции спанак, измиват, произтичат и разкъсани в хапки 1/4 чаена лъжичка сол 1 /4 чаена лъжичка черен пипер 1 яйце 3 чаши сирене рикота 1/2 чаша плюс 2 супени лъжици настърган пармезан, разделена на 12 неварени лазаня юфка 1-1 /2 чаши (6 унции) настърган кашкавал моцарела 1-1 /2 чаши (6 унции) настърган Monterey Jack сирене 1/2 чаша вода белгийските ендивия листа, листа от маруля Биб и пресен босилек клончета (по желание) Приготвяне:
<Ли> Подгответе Tomato-Базил Sauce
Загрейте олиото в голям тиган на умерен огън, докато е горещо.. Добави моркови; готвя и се разбърква 4-та минута. Добави тиквички; готвя и се разбърква 8 минути или докато свеж-нежна. Добави спанак; готвач и се разбърква една минути или докато спанакът се увехнали. Разбърква се в сол и черен пипер
Загрейте фурната до 350 ° С &;. F. Разбийте яйцата в средно голяма купа. Разбърква се в сирене рикота и 1/2 чаша пармезан
Спред 1 чаша доматен сос Василий в дъното на 13X9-инчов тавичка.; Нагоре с 4 сурови лазаня юфка. Лъжица 1/3 от сирене рикота сместа върху юфка; внимателно се разпространява с помощта на шпатула.
Лъжица 1/3 от растително сместа върху сирене. Нагоре с 1 чаша доматен сос Базил. Поръсете с 1/2 чаша всяка моцарела и Monterey Jack сирена. Повторете слоеве 2 пъти започващи с юфка и завършва с моцарела и Monterey Jack сирена. Поръсете с останалия 2 супени лъжици пармезан.
Внимателно се излива вода из страни на тиган. Покрийте тигана плътно с фолио.
Пече лазаня 1 час или докато шампанско. Разкрийте. Нека престои 10 до 15 минути. Нарежете на квадрати. Гарнира се, при желание

Тази рецепта се появява в:. Италианската Хранителна информация: Sodium 424 мг Протеин 21 г Fiber 6 грама въглехидрати 37 грам Холестерол 19 мг наситени мазнини 3 г Общо мазнини 7 г От мазнини 21% Калории 273 ХРАНИТЕЛЕН БОРСА: Месо 2 Растително 4 Starch 1