Извличане на знание
/ Knowledge Discovery >> Извличане на знание >> начин на живот >> Храна >> рецепти >> готварски >> Италиански >>

Пикантни скариди Puttanesca

INGREDIENTS
8 унции неварени лингуини, capellini или спагети 1 супена лъжица зехтин 12 унции среда скариди, обелени и 4 скилидки чесън deveined, мляно 3/4 чаена лъжичка червен пипер люспи 1 чаша ситно нарязан лук 1 консерва (около 14 унции) не, сол и добавя задушени домати, неотводнената 2 супени лъжици доматено пюре 2 супени лъжици нарязан костилка Каламата или черни маслини 1 супена лъжица каперси изцедени 1/4 чаша нарязан пресен босилек или магданоз ПРИГОТВЯНЕ:
<Ли> Cook лингуини според указанията на опаковката, като се пропуска сол. Канализация; да се отмени.
Междувременно топлина масло в голям тиган незалепващо над средно силен огън. Добави скариди, чесън и черен пипер люспи; готвач и се разбърква 3 до 4 минути или докато скаридите са непрозрачни. Скариди смес се прехвърля в купа с решетъчна лъжица; заделени
Добавете лука към същия тиган.; варете на умерен огън 5 минути, като се разбърква от време на време. Добавете доматите, доматено пюре, маслини и каперси; . къкри, непокрити, на 5 минути
Върни скариди смес за тигана; къкри 1 минута. Разбърква се в босилек; къкри 1 минута. Място лингуини в голяма купа порция; топ с скариди смес

Тази рецепта се появява в:. Италианската Хранителна информация: Доза: 3/4 чаша скариди със сос от 1 чаша варени лингуини Sodium 482 мг Протеин 26гр Fiber 5 грама въглехидрати 43грама Холестерол 129 мг Наситени Fat 1 гр Total Fat 7 ж калории от мазнини 18% Калории 343 ХРАНИТЕЛЕН БОРСА: Растително 2 Starch 3 Месо 2