Извличане на знание
/ Knowledge Discovery >> Извличане на знание >> начин на живот >> Храна >> рецепти >> готварски >> регионална >>

Baltimore Crab Cakes

Baltimore раци торти ДОХОДНОСТ Прави 6 порции (2 раци торти всяка)
СЪСТАВКИ
16 унции еднократни Crabmeat, качват отново и люспи 1 чаша солена крекинг трохи, разделена на 2 яйца, леко разбитите 1/4 чаша нарязан зелен лук 1/4 чаша мляно пресен магданоз 1/4 чаша майонеза 2 супени лъжици пресен лимонов сок 1 чаена лъжичка зелен пипер сос 1/4 чаена лъжичка сол Черен пипер 1/4 чаша олио 2 супени лъжици масло ПОДГОТОВКА лимон клинове:
<Ли> Комбинирайте Crabmeat, 1/4 чаша крекинг трохи, яйца, зелен лук, магданоз, майонеза, лимонов сок, черен пипер сос, сол и черен пипер на вкус в средно голяма купа; разбъркайте добре. Оформете сместа в 12 торти, използвайки 1/4 чаша раци смес за всеки.
Place останалата 3/4 чаша крекинг трохи в плитка купа. Герб раци торти с трохи смес, леко пресоване трохи в сладкиши. Поставете торти за плоча; покриване и се съхранява в хладилник 30 минути до 1 час.
Загрейте олиото и маслото в голяма тиган на среден огън, докато маслото се разтопи. Кук раци торти 3 до 4 минути до златисто кафяво от дъна. Обърни и варете 3 минути до златисто кафяво и вътрешна температура достига 170 ° С &; F. Сервирайте веднага с лимон клинове

Тази рецепта се появява в:. Southern Хранителна информация: Доза: 2 раци торти Холестерол 54 мг Общо мазнини 6 г калории от мазнини 25% Калории 215