Santa Fe скара зеленчуци Salad

Santa Fe скара зеленчукова салата ДОХОДНОСТ Прави 8 порции
<р> Нищо удара на вкуса на храната изключване на скара, особено ако марината е толкова стабилна, тъй като това цитрусови-засилено Югозападна тарифа. Вие може да искате да се бели на патладжана след печене, тъй като кожата може да е леко горчив.
СЪСТАВКИ
2 бебешки патладжани (около 6 унции всяка), нарязани на половина по дължина 1 средно жълт лятна тиква, нарязани на половина по дължина 1 средни тиквички, нарязани на половина по дължина 1 средно зелена чушка, разквартирувани 1 средно червено звънец пипер, разквартирувани 1 малка глава лук, обелени и нарязани на половина 1/2 чаша портокалов сок 2 супени лъжици лимонов сок, 1 супена лъжица зехтин 2 скилидки чесън средни, кайма 1 чаена лъжичка риган 1/4 чаена лъжичка изсушена сол 1/4 ч.л. червен пипер 1 /4 чаена лъжичка черен пипер 2 супени лъжици нарязан пресен магданоз ПРИГОТВЯНЕ:
<Ли> Комбинирайте всички съставки с изключение на магданоз в голяма купа; хвърляне на палтото.
Спрей студена решетка на грил с незалепващо спрей за готвене. Подгответе въглища за скара. Поставете зеленчуци на грил, 2 до 3 инча от горещи въглени; резерв марината. Grill 3 до 4 минути от всяка страна или докато омекнат и леко обгорени; охлади 10 минути. (Или, място зеленчуци на багажник на бройлери тиган с незалепващо покритие спрей за готвене;. Резерв марината печено месо на скара 2 до 3 инча от топлина 3 до 4 минути от всяка страна или докато омекнат; охладят 10 минути.)
Премахнете кори от патладжан, ако желания. Slice зеленчуци в хапки; се върне в марината. Разбърква се в магданоз; хвърляне на палтото. Украсете по желание

Тази рецепта се появява в:. Югозападния Хранителна информация: Доза: 1 чаша салата Protein 2гр Fiber 1 г въглехидрати 11 грама холестерол <1 мг наситени мазнини <1 г Общо мазнини 2 г От мазнини 27% Калории 63 Натрий 70 мг ХРАНИТЕЛЕН БОРСА: Fat 1/2 зеленчуци 2