Какво е бакпулвера, и как работи той?

ова време - обикновено два до три часа - за производството на своите мехурчета. Бакпулвер е миг, така че можете да миксирате печене на бисквити и да ги яде 15 минути по-късно
<р> Сега, че знаете как бакпулвер работи, можете да разбират две неща, които често виждат в рецепти:.
<ол> <ли> Много рецепти изискват от вас да се смесват всички сухи съставки заедно и след това добавете течността. Това запазва бакпулвера реагират до края на процеса на смесване
<Ли> Много рецепти ви казват да се смесват само за кратко -. Само докато съставките се навлажнява. Това свежда до минимум изпускането на газа от тесто. Ако ви се налага да се разбърква в продължение на дълго време, реакцията щеше да свърши и разбъркването щеше да позволи на мехурчета, за да избяга.

<Р> За повече печене съвети и техники, вижте връзките на следващата страница. <Бразилски> Launch Video Cookin "в Бруклин: Печете Продажба

Page [1] [2]