<Р> 11. Като цяло, ядрото ще се появи, когато достигне температура от 347 градуса по Фаренхайт (175 градуса по Целзий).
<Р> 12. Unpopped ядки се наричат " стари моми " или ". " стари моми;
<р> 13. Има две възможни обяснения за стари моми. Първата е, че те не съдържат достатъчно влага, за да се създаде експлозия; Второто е, че външната им покритие (корпуса) е бил повреден, така че парата избягал постепенно, а не с поп. Добър пуканки трябва да произвежда по-малко от 2 на сто стари моми.
<Р> 14. В идеалния случай, съдържанието на влага на пуканки трябва да е около 13,5%, като това води до най-малко стари моми.
15. Popcorn е естествено високо съдържание на фибри; ниско съдържание на калории; и натрий, захарни и без мазнини, въпреки че често се добавя масло по време на подготовката и масло, захар и сол са всички популярни гарнитурата.
<р> 16. Американците консумират 17 милиарда литра пуканки всяка година. Това е достатъчно, за да запълни Empire State Building 18 пъти!
<Р> 17. Nebraska произвежда повече пуканки, отколкото всяка друга държава в страната - около 250 милиона паунда годишно. Това е около една четвърт от всички пуканките произвеждат годишно в Съединените щати.
<Р> 18. Има най-малко пет претенденти твърдят, че са " Popcorn столица на света " поради важността на пуканки на своите местни икономики, и само един от тях е в Небраска. Те са Van Buren, Indiana; Marion, Охайо; Риджуей, Илинойс; Шалер, Айова; и Северна Loup, Небраска.
<р> 19. Пуканки се предлага в две основни форми: снежинка и гъби. Кина предпочитат снежинка, защото това е по-голяма. Confections като карамел царевица употреба на гъби, тъй като тя няма да се рушат.
<Р> 20. Според <ги> Книгата на Гинес Световната Records
, най-голямата пуканки топка в света, измерена на 12 фута в диаметър и изисква 2,000 кг царевица, 40000 паунда на захар, 280 литра, царевичен сироп, и на 400 литра вода, за да се създаде .
ПРИНОС ПИСАТЕЛИ: <р> Хелън Дейвис, Марджъри Дорфман, Mary Fons, Дебора Hawkins, Martin Hintz, Linnea Lundgren, David Priess, Джулия Кларк Робинсън, Paul Seaburn, Heidi Стивънс,
