Какво е цвят кафе?

щата условия не са толкова прости, колкото " " слънце; quot или сянка &;. Има нюанси на сивото между тях, така че понякога може да бъде трудно да се знае точно това, което питейна
Как Shady е Shade Coffee
<р> Когато купите чанта на ".? Сянка отглеждат " кафе, вие може или не може да се помогне за запазването на тропическите гори. Когато става въпрос за отглеждане на кафе, има различни нива на сянка, и не всички от тях са от полза за околната среда
<р> Кафе култивационни се разпада на няколко основни категории, считано от най-малко да нюанс:.
<Бразилски> <ли> Рустик: Земеделските производители изпълняват малка или никаква промяна в съществуващото гората. Има най-малко три слоя от растителност, и кафе расте в 70% до 100% сянка
<Ли> Traditional поликултури:. Някои местни растения се отстраняват, често заменя с разнообразни култури видове като овощни дървета и лечебни растения за събиране на реколтата. Кафе расте с 60 на сто до 90 на сто сянка
<Ли> Търговско поликултури:. Голяма част от оригиналния сенника се изчиства, оставяйки само два пласта лежащ растителност. Останалите сенчести дървета, редовно се подрязват и изчистени от епифити. Кафе расте в 30 процента до 60 процента сянка
<Ли> Закътана монокултура:. А един слой сянка растителност (обикновено една или две дървесни видове) предвижда от 10 на сто до 30 на сто сянка
<Ли> Монокултура.: All растителност е отишъл с изключение на кафе храсти и може би няколко дървета. Кафето расте в пълно слънце

<р>. [Източник: Coffee Habitat]
<р> От петте нива на сянка, селски е най-благоприятни за околната среда, с традиционна поликултури идва в най-близък секунда. Проблемът е, че по едно кафе с етикет " сянка отглеждат " всъщност се отглеждат в условията на сенчеста-монокултури. В Коста Рика, например, нищо shadier от 100 на сто от слънцето, се нарича " сянка отглеждат " [източник: Coffee Habitat]. На 10 процента сенчести кафе ферма може технически да е сенчесто, но това няма да предостави на екологичните ползи от традиционните техники на отглеждане.
<Р> Откъде знаеш, а след това, че това, което купуват е наистина екологично чист? Както и с " " органична; етикетиране, има липса на единна " сянка отглеждат " критерии за сертифициране в производството на кафе. Ако видите печата сертифициране на Rainforest Alliance или Смитсониън мигриращите Bird центъра (" Bird " Friendly;), можете да