Кой е измислил подсолена карамел

Who изобретил подсолена карамел
кой е измислил подсолена карамел
<р> Солено и сладко -?? Наслада за небцето, че ние сме били, ползващи се от години. Дали прекарвате късно вечер потапяне геврек пръчки в фъстъчено масло, наслаждавайки Cracker Jacks, ламаринен покрив мелби, или от време на време се отдадат на скъп шоколад с морска сол или осолени карамели, просто не може да устои, че кремаво, сладко конфекция с финала на земен сол до всичко балансират. Дали си устата поливане точно сега?
<Р> Солена карамел, по-специално, се премества през American съзнание в начина, по много тенденции направя. Той стартира през висок клас ресторанти и гурме магазини, а след това се появява в началото на веригата ресторанти и супермаркети премия, преди най-накрая показва в хипермаркета като Walmart. Асимилация пълна.
<Р> Но откъде подсолена карамел идват от? Подобно на повечето гурме Patisserie лакомства, ние можем да се проследи обратно до Франция, и Chocolatier с името на Анри Le Roux. Баща Le Roux е, Louis, собственост сладкарница. След apprenticing в семейния бизнес, Анри се премества в Швейцария, за да научите търговията с шоколад в Коба институт, който по това време е бил единственият бонбони училището в света.
<Р> Той се завръща в семейния магазин през 1965 г., за да вземе юздите, а след това го продават през 1977 г., за да се отвори друг магазин с жена си в Бретан, Франция. Бретан се слави със своята осолено масло. Както Анри разтърсвани мозъка му се опитвам да разбера даден продукт да го разграничат от други шоколатиери в областта, стреля злато. Или масло, както е било.
<Р> Заради разпространението на високо качество, вкусна осолено масло в региона, той знаеше, че иска да подчертае, че съставка. След месеци на тестване, той дойде с коронясване му постижение - на осолено масло, карамел със счукани орехи за уникална текстура. В първата си година, той продава 880 паунда (399 кг) от него, и то само израства от там [източник: Henri Le Roux]. През 1980 г. той спечели наградата на " Най-добър Sweet във Франция " от Салон международен де ла Confiserie в Париж. И през 1981 г., той мъдро регистрирал името CBS за карамел о beurre Продава (осолено масло, карамел), за да се предотврати подражатели.
<Р> Можете да посетите многото Henri Le Roux бонбони магазините във Франция, за да пробвате и карамели и шоколади за себе си. (Внимание: те са изключително пристрастяване.)
<Р> Това повдига въпроса: какво точно е толкова привлекателен