7: Шишчета
<р> шишчета се използват дълги, тънки пръчки да се готви нарязан месо, скариди, зеленчуци и картофи. Те държат храната, за да не падне през решетката, а също и създаване на вкусна смесица от аромати за гости. Най-важното нещо, за да търсите при избора шишчета е широка, плоска отвертка. Заоблени шишчета могат да позволят на храните да се върти около пръчката, което прави завъртане и готвене трудно [източник: Adler].
скара феновете имат възможност за евтини бамбукови шишчета или повече стоманени единици тежкотоварни. Бамбукови шишчета са за еднократна употреба, като почистване бриз [източник: Lang]. Ако искате да скара доста често обаче обмислят инвестиции в стоманени шишчета, които са на разположение в много различни дизайни, за да помогне на вашата храна да изглежда толкова добре, колкото е с добър вкус
6:. Телена четка
<р> Един от най- популярните митове в печене е, че никога не трябва да се почисти с грил. Не само това може да съсипе вкуса на храната си, но това е един лесен начин за разпространение на микроби и да направи своя хранене безопасна. Скари трябва да се почистват след всяко барбекю с помощта на твърда телена четка [източник: Флей]. С четка скара, когато тя все още е топло, вие ще имате много по-лесно да се отстрани и печена-за храна и сос, преди те да изсъхне. За да премахнете излишния материал, който е бил забравен от последния си барбекю, използвайте телена четка за почистване на грил още веднъж, преди всяка употреба [източник: Шлезинджър].
<Р> Потърсете схванат телени четки, и планират да ги замени често. Стомана или бронз четина от неръждаема склонни да бъдат най-тежък режим, макар че почти всяка четка ще работи добре, ако чисти, докато скарата е все още горещо.
<Р> скара ръкавици са предназначени
