да го опитам Ето няколко хляб рецепти от нашата колекция! <Ли> Almond кроасани
<Ли> Чубрица Summertime Oat Хляб
<Ли> пълнозърнест хляба
<Ли> Challah
за печене на хляб от нулата, не е трудно, когато знаят стъпките, за да следват. Вие сте виждали маята от началните етапи на пробиване на тестото. Последната стъпка е да се оформи и да завърши на тестото. Оформяне и изглаждане рецептите DoughMost призовават за валцоване, рязане или оформяне на тестото, след като тя се е повишила. Това дава хляба със структура - която можете да формирате да си desires.To форма и покритие тестото за печене на хляб: <ол> Леко брашно работната повърхност и точилката, преди да работите с тестото. Ако само част от тестото ще се използва в даден момент, запази останалата тестото покрито с кърпа, за да го пазят от изсушаване.
Да промените вида и структурата на земната кора, можете да намажете върху различни съставки преди или след изпичане.
За лъскава кора, четка с един яйчен белтък пребит с 1 супена лъжица вода, преди печене.
© 2006 .Brush на бити яйчен белтък за лъскава кора.
За мека кора, четка разтопено масло или маргарин над кората веднага след изпичането. апартаменти за свеж кора, мъгла неглазирани хляб бързо и с по няколко пъти на вода по време на първите 10 минути на печене.
Печете хляб, както е посочено в рецептата.
Тестване за DonenessOnce хляба си е за печене, можете да седнете, отпуснете и да се насладите на блажени аромати се носеше от фурната. Но не се получи прекалено спокойна - вие трябва да се уверите, да не преварявам вашето творение чрез тестване за сготвяне. За да тествате хлябове за сготвяне при печене: <Ли> За да тествате хлябове за сготвяне, докоснете върховете на хляба с пръсти или с дървена лъжица. Куха звук означава, хлябът се прави; тъп тъп звук означава, че хлябът е влажна отвътре и изисква повече печене. Хлябове печени в питка тигани ще се свие от страните на тавите леко.
© 2006 .tap на хляб върха с пръсти. Куха звук означава, че е направено!
<Ли> Премахване хлябове мая от тигани незабавно и се
