Разгледайте статията Ако дете помага го готвя, е той или тя е по-вероятно да го ядат? Ако едно дете помага го готвя, е той или тя е по-вероятно да го ядат
Не забравяйте скандалния мистерия месото от кафенето на училище? Днешните деца споделят същите опасения, както ти го направиха някога за нови и необичайни храни. Те често са склонни да опитат ястия, защото те не знаят какво има в тях, или защо храна има определена структура. Но ако едно дете помага готвач, е той или тя е по-вероятно да се яде, че ястие
<р> Помислете за това:? Специалистите препоръчват въвеждане на бебето към новите храни, един по един. Част от причината е учебния процес. Изследванията са доказали, че има връзка между тактилна опит и вкус. Нещо повече, аромат е сетивен опит, който е смесица от вкус, мирис и допир. Децата се учат чрез ангажиране на всички пет сетива, така че какъв по-добър начин за тях да се научат, отколкото като виждате, докосване, дегустация и миришещи храни, тъй като те ви помогне да го [източник: Penn State University] готви?
След това, има доверието фактор. Когато подскачащи вашето бебе момче се опитва нова храна, той е излизане на детска вяра - с успокоение от вас, разбира се. Същото важи и за по-голямо дете; той се чувства по-удобно хранене нещо, ако той знае съставките, че е съставен от и как се приготвя храната [източник: Kerr]. Ако той е точно там в кухнята можете да помогнете, страхът от неизвестното ще бъде освободен, и той също получава известна гордост от това на възрастен работата на готвене.
<Р> За друг пример, вземете Годни за училищния , Готвач и автор Алис Уотърс създадена тази програма през 1995 г. в Бъркли, Калифорния, за да даде на студентите клас училище с целогодишно, практически опит отглеждане и готвене [източник: Годни за училищния].. Участващите деца отглеждат пресни продукти като част от интегрирана учебна програма в класната стая, за да се подобри обучението им в предмети като математика, наука и социални изследвания. Също така, училището кафене използва на плодовете и зеленчуците, че децата растат да направи закуска и обяд всеки ден, че класовете са в сесия. И децата просто го изяде! Организация Chef Waters ", фондация Chez Panisse, съобщава, че младежите са, наистина, по-склонни да ядат храни, които те растат или да се готви. Експериментът е бил толкова успешен, че през 2005 г., първото си партньорска програма стартира в Ню Орлиънс. Оттогава, г
[1] 