<Р> По отношение на съхранение, Fuyus пази най-добре при стайна температура в продължение на около една седмица. Hachiyas се справят по-добре в хладилника, където можете да се простре зреене в продължение на месец
<р> Следващата ни храна ни напомня, че докато червено и златно може да се падне цветове, Зелените са все още в градината нюанси
6:.. Листни Зелените
<р> Някои листни зеленчуци се справят с студено време по-добре от повечето хора. Температурите в близост до замразяване бавен метаболизъм. Инсталация Използването на по-малко въглехидрати - това е, захар - за резултати поддръжка в повече захари в резерв. Това означава по-сладък листа през зимата, отколкото през лятото.
<Р> Така че, ако премине на зелените през юли, може да ги намерите за да ви хареса през октомври. Например:
<Ли> спанак. Спанак сортове, които правят най-добре в по-студено време, се наричат savoyed и полу-savoyed. Те са определени от крепирани или frilled листа.
<Ли> Chard. White произтича къдраво е най-често, но вие може да видите стъбла в нюанси на ярко жълто, наситено розово и обичка. Стъблата също могат да бъдат изядени.
<Ли> зеле. A опушен вкус зелено с кръгла или черупкообразни листа, това е неизменна част от Южна надолу дома за готвене, където течността за готвене (" пот likker "). Се запазва като супа бульон или подгизнали с царевичен хляб
<Бразилски>
листни зеленчуци трябва да бъдат чисти и свежи на вид. Избягвайте тези с кафяви петна, големи, жилави стъбла, и увехнали ръбове. Зеле абсолютно трябва да се готвят, но и други зеленчуци могат да се ядат пресни салати, задушавани като гарнитура или врят в супи. Готвене също тонизира определяне на вкуса, което расте по-силно изразено с възрастта. Cook къдраво произтича отделно от листата, като стебла са по-влакнеста и да отнеме повече време.
<Р> Зелените ще пази в хладилник в найлонов плик, влажно-сухо, за три до пет дни. Измийте ги много добре точно преди да използвате
<р> Следващата ни храна ни отвежда под земята до корена на проблема
5:.. Пащърнак
<р> Бледожълт и леко неравен, на пащърнак прилича на голяма , чепат версия на своя братовчед на моркова. Той има репутацията в някои квартали като е най-малка връзка в семейството, но пащърнак имат ентусиазиран гр
