10 зимни зеленчуци на скара да Perfection

Когато печене на закрито, хвърля брюкселско зеле в масло или зехтин, а след това варете на умерен огън за около пет минути от всяка страна. За готвене на открито, опитайте прониза кълновете върху метални или дървени шишчета. Това ще ги държи на място, докато се скара, и да ви помогне да се готви по-равномерно. Опитайте подправка с лимон или суха горчица, за да добавите аромат, без добавяне на мазнини [източник: Brown]. Поръсете брюкселско зеле с пармезан или чесън за смели вкус [източник: Mordo]. За последен снизхождение, увийте брюкселско зеле, нарязан бекон и масло в алуминиево фолио, преди печене
4:. Карфиол
<р> Докато карфиол е питателна зимата зеленчуци, то също може да бъде използван за създаване на вкусни ястия, които служат като здравословна алтернатива на скорбяла страни. Карфиолът е с ниско съдържание на въглехидрати, но то може да има консистенция, подобна на картофи, когато на скара или печени. Ще можете да се насладите на ароматно ястие, което е богато на фибри, фолиева киселина и витамин C, без добавените калории или въглехидрати, от картофи.
<Р> Нарязани карфиол може да се скара у дома или навън. Публикуване на пълната корона от карфиол с лице надолу върху повърхността на грил, или се готви нарязан карфиол в кошницата или грил тиган. Grill за около пет минути над средна до висока температура. Ще се запази чистотата, докато изнасяха богати аромати, които често са загубени с по-традиционните методи на готвене. Сезон с чесън и масло за класически вкус, или да използвате по-смели вкусове като червен пипер и кимион [източник: Бърт]. Карфиолът страхотен вкус, когато се поръсва с настърган сирена или сервира с чедар. Можете да използвате и богата подправка смеси като италиански подправки или билки, за да допълнят вашия основен курс
3:. Тиквички
<р> Много от нас са свикнали да тиквички и скуош смеси и може никога не са се радваше тиквички по себе си. Докато тези две зимни зеленчуци имат сходна структура, когато варени, те всъщност доста различен вкус. Тиквички има мек вкус, който е много характерен. Той е достъпен и в двата жълти и зелени сортове и е подобен на външен вид да краставица. Тиквички е пълно с фолиева киселина и витамин А, и е достатъчно богата, за да растат целогодишно.
<Р> скара тиквички могат да бъдат използвани за създаване на вкусни и атрактивни странични ястия, особено когато се използва комбинация от жълто и зелено сортове. Измийте и обелете вашите тиквички

Page [1] [2] [3] [4] [5] [6]