INGREDIENTS
1/3 чаена чаша цели лешници 5 супени лъжици масло или маргарин, разделени един голям Red Delicious ябълка, сърцевината и нарязани на 16 клинове 2 butterflied дъгова пъстърва филе (около 8 унции всяка) Сол и черен пипер 3 супени лъжици всички предназначение брашно 1 супена лъжица лимонов сок, 1 супена лъжица прясно отряза див лук резени лимон и пресни лук (по желание) Приготвяне:
<> Ли Загрейте фурната до 350 ° С &; F. Да вдигнем тост лешници, разпределени в един слой върху хартия за печене. Печете 8 до 10 минути или докато кожи сплит
Увийте лешници с кухненски кърпи.; заделени 5 минути да се охлади леко. Разтрийте ядки в кърпа, за да премахнете като голяма част от кожите подобен на хартия, както е възможно. Технологичните лешници с кухненски робот, докато едро нарязани; да се отмени.
Разтопете 3 супени лъжици масло в тиган на среден средно-висока температура. Добави ябълка; готвя 4 до 5 минути или докато свеж-нежна. Махни от тиган с решетъчна лъжица; да се отмени.
Изплакнете пъстърва и подсушете с хартиени кърпи. Поръсете рибата със сол и пипер, а след това палто в брашно. Поставете рибата в тиган. Cook 4 минути или до златисто и рибни люспи лесно, когато се изпитва с вилица, обръщайки се по средата на времето за готвене. Върнете ябълка да тигана. Намаляване на топлинна енергия от ниско и да се стоплят.
Разтопете оставащите 2 супени лъжици масло в малка тенджера на слаб огън. Разбърква се в лимонов сок, лук и лешници. За да служи, поръсете риба и ябълка с лешникова смес. . Украсете с лимонови резенчета и див лук
Тази рецепта се появява в: Риба
Извличане на знание