Опитни Бебешки Обратно Ребрата ДОХОДНОСТ Прави 6 порции
СЪСТАВКИ
1 супена лъжица червен пипер 1-1 /2 чаени лъжички чесън сол 1 чаена лъжичка сол 1/2 чаена лъжичка целина черен пипер 1/4 ч.л. червен пипер 4 паунда свинско бебешки назад ребра, нарязани на 3- до 4-ребрени части, добре почистена барбекю сос (рецептата) Rib багажник (по желание) Orange кори за ПОДГОТОВКА гарнитура:
<Ли> Загрейте фурната до 350 ° С &; F
Комбинирайте червен пипер. , чесън сол, целина сол, черен пипер и смлян червен пипер в малка купа. Разтрийте върху всички повърхности на ребрата с пръсти.
Поставете ребрата във фолио-облицовани плитка тава. Печете 30 минути.
Междувременно подготви грил за директна готвене. Подгответе барбекю сос; да се отмени.
Прехвърляне ребра до ребро багажник разположен на решетка. Или място ребра директно върху решетка. . Грил ребра, върху покрита грил, над средните въглени 10 минути
премахнете ребра от гръдния багажник с клещи; четка с половината сос за барбекю равномерно върху двете страни на ребра. Върнете ребра да ребро багажник. Продължи да грил, покрито, 10 минути или докато ребрата са нежни и запечени. Сервира се със запазени сос. . Гарнира се, при желание
Тази рецепта се появява в: говеждо