СЪСТАВКИ
2 супени лъжици зехтин 2 стелажи свинско бебешки назад ребра (3-1 /2 до 4 кг) 1/4 чаша опаковани кафява захар 2 чаени лъжички суха горчица 2 чаени лъжички сол подправено 1 чаена лъжичка чесън на прах 1 чаена лъжичка черен пипер 1.3-1.2 чаша сос за барбекю, 1/2 чаена лъжичка лют пипер сос ПРИГОТВЯНЕ:
Налейте 1 супена лъжица зехтин. масло върху всеки багажник на ребра; разтривайте да палто.
Комбинирайте кафява захар, горчица, сол, чесън на прах и черен пипер в малка купа. Rub смес равномерно върху ребрата.
Публикувай ребра на решетката директно върху корито. Grill, обхванати, над средните въглени 1 час, се обръщат от време на време.
Междувременно комбинирате барбекю сос и лют пипер сос в малка купа. Тропосайте ребра щедро със сос; грил 30 минути или докато ребрата са нежни, като се обърна и тропоска със сос от време на време
Донеси останалия сос за барбекю, за да заври на средно-висока температура.; вари 1 минута. Сервирайте ребра с остатъчен сос.
Тази рецепта се появява в: говеждо