Hickory Beef Kabobs

ДОХОДНОСТ Прави 4 порции
СЪСТАВКИ
£ 1 обезкостено говеждо месо, отгоре рибица или филе пържоли, нарязани на 1-1 /4-инчов парчета 2 уши прясна царевица, * със свалена, почистени и нарязани напречно на 1-инчов парчета 1 червена или зелена чушка, нарязана на 1-инчови площади 1 малка глава червен лук, нарязани на 1/2-инчови клинове 1/2 чаша бира 1/2 чаша чили сос 1 чаена лъжичка суха горчица 2 скилидки чесън, мляно 3 чаши гореща варени бял ориз 1/4 чаша нарязан пресен магданоз * Четири малки уши замразена царевица, размразени, могат да бъдат заместени за прясна царевица. ПРИГОТВЯНЕ:
<Ли> Place говеждо, царевица, чушка и лук в голяма торба се запечатва многократно съхранение на храните. Комбинирайте бира, чили сос, горчица и чесън в малка купа; залейте говеждо и зеленчуци. Запечатайте кошница плътно, обръщайки се към палтото. Мариновайте в хладилник поне 1 час или до 8 часа, обръщат от време на време.
Подгответе грил за директна готвене. Междувременно покрие 1-1 /2 чаши Hickory чипове със студена вода; кисне 20 минути
Drain говеждо и зеленчуци.; резерв марината. Алтернативно вденете говеждо и зеленчуци върху 4 (12-инчови) метални шишове. Четка с резервирания марината
Drain Hickory чипове.; поръсва върху жарава. Поставете kabobs върху решетка. Грил kabobs, непокрити, на средна температура 5 минути. Четка с резервирания марината; включите и четка отново. Изхвърлете останалата марината. Продължи да грил 5 до 7 минути за средно или до желаната сготвяне
Комбинирайте ориз и нарязан магданоз.; . служат kabobs над ориз смес

Тази рецепта се появява в: говеждо