Печено пиле &усилвател; Картофи Catalan

печено пиле &усилвател; Картофи каталонски ДОХОДНОСТ Прави 4 порции
СЪСТАВКИ
2 супени лъжици зехтин 2 супени лъжици лимонов сок 1 чаена лъжичка изсушена мащерка оставя 1/2 чаена лъжичка сол 1/4 ч.л. червен пипер 1/4 ч.л. шафран <ги> или <Бразилски> 1/2 чаена лъжичка счукан шафран нишки или куркума 2 големи печене картофи (около 1-1 /2 паунда), нарязани на 1-1 /2-инчови парчета 4 без кожа с кости в пилешки гърди половини (около 2 кг) 1 чаша нарязани червена чушка 1 чаша замразени грах, размразени Lemon ПОДГОТОВКА клинове:
<Ли> Загрейте фурната до 400 ° С &; F. Спрей голяма плитка тава или 15X10-инчов млечице валцуван тиган с незалепващо спрей за готвене
Комбинирайте масло, лимонов сок, мащерка, сол, смлян червен пипер и шафран в голяма купа.; разбъркайте добре. Добави картофи; хвърляне на палтото.
Подредете картофи в един слой около ръбовете на тиган. Поставете пилето в центъра на тиган; четка двете страни на пиле с останалата смес масло в купа.
Печете 20 минути. Обърни картофи; пердаша пиле с пан сокове. Добави чушка; продължи печене 20 минути или докато пилето вече не розово в центъра е, сокове, експлоатирани ясни и картофи са запечени. Разбърква грах в картофена смес; пекат 5 минути или докато загрява сам. . Украсете с лимон клинове

Тази рецепта се появява в: Пиле Хранителна информация: Sodium 132 мг Протеин четиредесет и два гр Fiber 3 гр Въглехидрати 69 гр Холестерол 91 мг наситени мазнини 2 г Общо мазнини 11 г От мазнини 18% Калории 541 ХРАНИТЕЛЕН БОРСА: Растително 1 Starch 4