Извличане на знание
/ Knowledge Discovery >> Извличане на знание >> начин на живот >> Храна >> рецепти >> курсове ястия >> основни ястия >>

Скара Swordfish ¡ lOrange

скара Swordfish á l'Orange ДОХОДНОСТ Прави 4 порции
СЪСТАВКИ
4 риба меч, камбала или акула пържоли (около 1-1 /£ 2) 1 портокал 3/4 чаша портокалов сок 1 супена лъжица лимонов сок, 1 супена лъжица тъмно сусамово масло, 1 супена лъжица соев сос 1 чаена лъжичка царевично нишесте сол и черен пипер на вкус (по желание) ПРИГОТВЯНЕ:
<Ли> Изплакнете риба меч и подсушете с хартиени кърпи. Настържете достатъчно портокалова кора за измерване на 1 чаена лъжичка; заделени. Peel оранжево и нарязани на секции; заделени. Комбинирайте портокалов сок, сок от лимон, масло и соев сос в малка купа. Изсипете половината от портокалов сок смес в плитка стъклена чиния. Добавете 1/2 чаена лъжичка настърган портокалова кора до оранжево смес сок. Поставете рибата в чиния; обърнат към палтото в смес. Покрийте; мариновайте в хладилника до 1 час.
Подгответе грил за директна готвене.
Place останалата половина портокалов сок смес в малка тенджера. Разбърква се в царевично нишесте и останалата 1/2 чаена лъжичка портокалова кора. Heat над средно-висока температура, като се разбърква непрекъснато, от 3 до 5 минути или докато се сгъсти соса; заделени
Махни риба от марината.; изхвърлете оставащия марината. Леко поръсете риба със сол и черен пипер, ако е необходимо. Grill над средните въглени 3 до 4 минути от всяка страна или докато рибата е непрозрачна и люспи лесно, когато се изпитва с вилица. Нагоре с резервираните оранжеви секции и портокалов сос. Сервирайте веднага

Тази рецепта се появява в:. Fish Хранителна информация: Доза: 1/4 от общия рецепта Sodium 412 мг Протеин 35гр Fiber два грама въглехидрати 12 гр Холестерол 65 мг Наситените мазнини 2 гр Total Fat 10 грама калории от мазнини 33% Калории 276 ХРАНИТЕЛЕН борса: Месо 4 Fruit 1