те ризото от жегата. Разбърква се в сиренето, маслото и маскарпоне. Разбърква се в магданоз и лимонов сок и сезон ризото щедро на вкус със сол и черен пипер. Разделете ризото между четири топли обслужващата купички. . Гарнира се с някои от аспержи върха парчета и сервирайте