Ангел Pasta косата с Red Chili Sauce

Angel Pasta косата с Red Chili Sauce ДОХОДНОСТ Прави 4 до 6 порции
СЪСТАВКИ
2 чаши всички предназначение брашно 1/4 чаена лъжичка сол 3 яйца 1 супена лъжица мляко 1 чаена лъжичка зехтин Red Chili сос (рецепта) 1/2 чаша настърган пармезан ПРИГОТВЯНЕ:
<Ли> Place брашно, сол, яйца, мляко и масло в храната процесор; процес, докато тестото форми. Оформете топка
Place тестото върху набрашнена повърхност леко.; изравнявам леко. Нарежете тестото на 4 парчета. Увийте 3 тестени парчета в пластмасова обвивка; да се отмени.
да месят от паста машина, определен ролки с паста машина в най-широката настройка (позиция 1). * Feed разопакова къс тесто чрез плоски ролки чрез завъртане на дръжката. (Dough може рушат леко в началото, но ще държи заедно след две до три разширители.) * Следвайте указанията на производителя за подходящ метод за подвижния паста, ако настройките на позициите са различни.

Леко брашно тесто ленти; сгънете лентата в трети. Нахранете чрез ролки отново. Продължи процес от 7 до 10 пъти, докато тестото е гладка и еластична.
Да ставам тесто от машината, да се намали определяне на позиция лента 3. Feed тесто чрез ролки. Без сгъваема лента в трети, повторете от позиция 5 и 6. Let тестото почивка от 5 до 10 минути, докато леко суха.
Прикрепете справят с фиде макарони валяк и се хранят чрез тесто, улавяне ангел паста за коса с картбланш както се оформя. ** Повторете месене и подвижен със запазени тестени парчета. ** Ангел коса паста може да се суши и се съхраняват в този момент. Hang тестени ивици над паста багажник или чиста метла дръжка, покрити с найлон и подпрени между два стола. Или, въртят макаронени изделия в гнезда и поставете върху чиста кухненски кърпи. Dry за най-малко 3 часа; магазин в херметически затворени контейнери при стайна температура до 4 дни. Cook макаронени изделия в голяма тенджера на вряща подсолена вода 3-4 минути само докато ал денте. Канализация в гевгир

Cook макаронени изделия в голяма тенджера на вряща подсолена вода 1-2 минути само докато омекнат.; отстранете от огъня. Drain в гевгир.
Подгответе Red Chili Sauce.
Хвърли сос паста. Добави сирене; . хвърля добре да палто

Тази рецепта се появява в: Pasta