Cayenne Cinnamon Бебешки Обратно ребра с Мейпъл глазура Recipe

Cayenne Cinnamon Бебешки Обратно ребра с Maple Glaze Рецепта Prep Time: 10 minutesCook Време: 1 час 10 минути
ДОХОДНОСТ Прави 4 servingsSee Готварски Videos
СЪСТАВКИ
1/3 чаша твърдо опаковани кафява захар 1 супена лъжица чесън на прах 1 супена лъжица червен пипер 1/2 чаена лъжичка канела 1/2 чаена лъжичка лют червен пипер (или смачкани червен пипер люспи), 1 чаена лъжичка морска сол (или 1/2 чаена лъжичка готварска сол) 3 паунда свинско бебешки назад ребра, като Сейнт Луис ребро нарязани 1/4 чаша кленов сироп 1 чаша нарязани краставици, ивички Приготвяне:

Загрейте фурната до 375F, или за подготовка на скара. Извадете труден мембрана от долната страна на ребрата.
В малка купа смесете кафявата захар, чесън на прах, червен пипер, канела, лют червен пипер и сол и разбъркайте добре. На лист достатъчно голям, за да се приложат станиол ребрата, поставете ребрата и сезона двете страни щедро с търкайте. Затворете фолиото, напълно запечатване ребрата вътре. Поставете ребра на хартия за печене или в тиган за пържене.
Печете 1 час или докато месото започне да се отдръпне от кости. Премахване на ребрата от фурната.
Преместете багажник до горната средно положение и завъртете бройлери нависоко. Внимателно отворете фолиото и намажете ребрата с кленов сироп, той остава отворен. Пека ребра 3-4 минути до зачервяване. Дръжте под око върху ребрата, за да се уверете, че те не горят

Тази рецепта се появява в: Свинско