Свинско с кайсии, ябълки и Prunes

ДОХОДНОСТ Прави 6 до 8 порции
СЪСТАВКИ
1/2 чаша всички предназначение брашно 3 супени лъжици захар, 1 тъмно кафяво Свинско бон филе, нарязани на 1/2-инчови кубчета (около 2-1 /£ 2) 1/4 чаша олио 1 голяма глава лук, тънко нарязан 2 скилидки чесън, мляно 1-1 /2 чаши ябълков сок 1 чаена чаша пилешки бульон 2 супени лъжици дижонска горчица стил 1 супена лъжица ябълков оцет 1 Грени Смит ябълки, обелени и нарязани на кубчета 1 чаша нарязани сушени кайсии 1/2 чаша нарязани сушени сини сливи без костилка 1/8 чаена лъжичка смлени скилидки Черен пипер на вкус ПРИГОТВЯНЕ:
<Ли> Комбинирайте брашно и кафява захар в плитка чиния. Герб свинско с брашно смес, като се отърси излишък. Загрейте олиото в 5-литрова холандски фурна над средно-висока температура. Brown половината от свинско месо в холандски фурна. Отстранява се с решетъчна лъжица; заделени. Повторете с останалата свинско месо.
Добавете лука и чесъна към холандски фурна. Кук и се разбърква 5 минути или докато лука е мек. Върнете свинско към холандски фурна. Добави ябълков сок, бульон, горчица, оцет, ябълков, кайсии, сини сливи, карамфил и черен пипер. Оставете да заври на силен огън. Намалете температурата до ниска. Покрийте и оставете да къкри 45 минути или докато свинското месо се сварили и сос се сгъсти

Тази рецепта се появява в:. Pork