INGREDIENTS
1-1 /2 чаши вода 3 средни червени картофи, обелени и нарязани на кубчета 1 стрък целина, нарязани 1 средно морков, нарязан 1/4 чаша масло или маргарин 3 зелен лук, нарязан 1/4 чаша всички предназначение брашно 1 чаена лъжичка на сол 1/8 чаена лъжичка черен пипер 4 чаши мляко 2 чаши (8 унции) настърган кашкавал American 1 чаша (4 унции) настърган кашкавал 1/2 чаена лъжичка Swiss ким Fresh керевиз за гарнитура Стриди бисквити (по желание) ПРИГОТВЯНЕ: <Бразилски> <ли> Комбинирайте вода, картофи, целина и морков в средносрочен тенджера. Оставете да заври на силен огън. Намалете температурата до средно; къкри, непокрити, на 10 минути или докато зеленчуците омекнат.
Междувременно Разтопете маслото в голяма тенджера на средна температура. Кук и се разбърква лук в масло 2 минути или докато омекнат, но не и кафяво. Разбърква се в брашно, сол и черен пипер. . Cook и се разбърква около 1 минута
Разбърква мляко и картофено смес в брашно смес; готвач и се разбърква на среден огън, докато шампанско. Кук и се разбърква още 1 минута. Разбърква се в сирена и ким. Намалете температурата до ниска; къкри, непокрити, докато сирената се стопяват и смес е горещо, като се разбърква непрекъснато. Гарнирайте с керевиз. Сервирайте с стриди бисквити, при желание
Тази рецепта се появява в:. Chowders Хранителна информация: Fiber 3гр Carbohydrate тридесет и пет грама Холестерол 87 мг наситени мазнини 18 г Общо мазнини 28 г калории от мазнини 53% Калории 481 Протеин 22 гр Sodium 1157 мг ХРАНИТЕЛЕН БОРСА: Fat 5 Месо 2 Starch 2