Държава Bean Soup

Country Bean Soup ДОХОДНОСТ Прави 6 порции
СЪСТАВКИ
1-1 /4 чаши сушени флот боб или боб Лима, изплакнати и източват 2-1 /2 чаши вода 1/4 паунд сол свинско или напълно варени шунка , нарязан 1/4 чаша нарязан лук 1/2 чаена лъжичка изсушен риган оставя 1/4 чаена лъжичка сол 1/4 чаена лъжичка джинджифил земята 1/4 чаена лъжичка изсушен градински чай 1/4 чаена лъжичка черен пипер 2 чаши без мазнини (обезмаслено мляко) 2 супени лъжици масло ПРИГОТВЯНЕ:
<Ли> Place флот боб в голяма тенджера; добавете достатъчно вода, за да покрие боб. Оставете да заври; намаляване на топлината и оставете да къкри за 2 минути. Отстранете от огъня; покрие и се оставя да престои в продължение на 1 час. (Или, покриване боб с вода и се оставя да пренощува.)
Drain боб и да се върнете тенджера. Разбърква се в 2-1 /2 чаши вода, сол свинско месо, лук, риган, сол, джинджифил, градински чай и черен пипер. Оставете да заври; намаляване на топлината. Покрийте и оставете да къкри 2 до 2-1 /2 часа или докато зърна са нежни. (Ако е необходимо, добавете още вода по време на готвене.) Добавяне на мляко и масло, като се разбърква, докато сместа се загрява чрез и маслото се разтопи. . Подправя се със сол и черен пипер допълнително, ако е необходимо

Тази рецепта се появява в: Супи Хранителна информация: Sodium 420 мг Протеин 15 грама фибри <1 гр Въглехидрати 27 гр Холестерол 27 мг Наситените мазнини 4грама Total Fat 7 грама Калории от Fat 27% Калории 230 ХРАНИТЕЛЕН борса: Месни 1 Milk 1/2 Starch 1-1 /2 Fat 1