Chili Verde

INGREDIENTS
3/4 паунд обезкостено крехко свинско, нарязани на кубчета 1-инчови 1 може (15 унции) Great Northern боб, изплакнат и изцедени 1 може (около 14 унции) пилешки бульон 1 паунд пресни tomatillos, едро нарязан, изплакват и люспи отстраняват 1 голяма глава лук, намалени наполовина и тънко нарязан 1 може (4 унции) нарязани на кубчета леки зелени люти чушки 6 скилидки чесън, нарязани на парчета или резенки 1 чаена лъжичка кимион сол и черен пипер 1/2 чаша леко пакетирани пресни магданоз, нарязан Sour ПОДГОТОВКА крем:
бавен котлон Directions
<Ли> Спрей голям тиган с незалепващо спрей за готвене и топлина над средно-висока температура. Добави свинско; варете, докато покафенее от всички страни.
Комбинирайте варени свинско и всички останали съставки, с изключение на магданоз и заквасена сметана в бавен котлон. Покрийте и варете на HIGH 3 до 4 часа.
Сезон на вкус със сол и черен пипер. Внимателно натиснете свинско срещу страна на бавен котлон с дървена лъжица, за да режете. Намалете огъня да LOW. Разбърква се в магданоз и варете 10 минути. Сервира се със заквасена сметана

Тази рецепта се появява в:. Чили