Winter Скуош Soup

Winter Squash Soup ДОХОДНОСТ Прави 4 порции
СЪСТАВКИ
1 супена лъжица нискомаслено растително масло 1 супена лъжица мляно разпространяват лук или лук 2 скилидки чесън, кайма 3 стръка прясна мащерка 1 щипка сушени розмарин 2 опаковки (10 унции всеки ) замразени зима (Butternut) скуош, размразени 1 чаша, без мазнини, намалено съдържание на натрий пилешки бульон 3 с.л. без мазнини (обезмаслено) мляко Без мазнини заквасена сметана (по желание) ПРИГОТВЯНЕ:
<> Ли Разтопете растително масло разпространение в среда тенджера на средна температура. Добави шалот, чесън, мащерка и розмарин. Кук и се разбърква 2 до 3 минути или докато лук е оферта. Добави скуош и пилешки бульон; да доведе до възпаление. Добави мляко; разбъркайте до смесване.
Махни мащерка клончета от супа. Трансфер супа да блендер или кухненски робот; слее докато гладка. (Добавяне на допълнителна течност, за да се направи супа-тънки, по желание.) Top с парче от заквасена сметана

Тази рецепта се появява в:. Супи Хранителна информация: Доза: 1 чаша супа Sodium 135 мг Протеин пет грама Fiber 2 грама Carbohydrate 22грама холестерол <1 мг Наситените мазнини <1 г Общо мазнини 2 г калории от мазнини 16% Калории 116 ХРАНИТЕЛЕН БОРСА: Растително 4 Fat 1/2