BBT Bisque

BBT гъста супа от месо PREP TIME 30 minutesCOOK TIME 1 час, 30 минути
ДОХОДНОСТ 6 порции (около 1 чаша на всеки)
<р> Нарязани пушен бекон и пресен босилек отгоре кремообразна Tomato гъста супа от месо, ароматизирана с повече бекон и босилек. Рецепта от Хънт ".. Най-добрите моменти Храна Рецепта Contest" 2009 г. - Карън, Simpsonville, SC, 1-во място
СЪСТАВКИ
1 Pound пушен бекон, нарязан 1 консерва (14 унции всяка) пилешки бульон 1 Cup тежка ( разбиване) сметана 3 скилидки чесън, обелени, ситно нарязан 1/2 чаша едро нарязан пресен босилек, разделена на 2 може (14,5 унции всяка) Хънт &обл; Petite нарязани на кубчета домати, неотводнената 1 консерва (6 унции всяка) Хънт &рег; Доматено пюре с босилек, чесън и риган 1 малка глава лук, нарязан ПРИГОТВЯНЕ:
<Ли> Heat голяма тенджера над средно-висока температура, докато е горещо. Добави бекон; готвя 5 до 10 минути или докато свеж. Махни половината от бекона и източване на хартиени кърпи. Извадете и изхвърлете всички, но 2 супени лъжици бекон Разтопени капки
Намалете температурата до средно.; добавете лук и варете 5 минути или докато полупрозрачна. Добавете чесъна; готвя още 1 минута или докато ароматно.
разбъркай неотводнената домати, бульон и доматено пюре. Оставете да заври, намалете огъня и оставете да къкри на слаб 20 минути, като се разбърква от време на време
Разбърква се в крема.; къкри 10 минути, като се разбърква често. Добавете половината от босилек с доматен смес. Махни супа от източници на топлина. Поставете една част в смесителен съд. Пюре от 1 до 2 минути или докато гладка. Повторете, докато всички супа е пюре.
Place гъста супа от месо в обслужването купички; Нагоре с останалия бекон и босилек.
Този крем супа може да се направи един ден напред. Подгответе се изцяло с изключение на добавянето на тежката сметана. На следващия ден, топлина крем супа на средна температура, докато топло и се разбърква в крем

Тази рецепта се появява в:. Супи Хранителна информация: Доза: около 1 чаша Iron 1.4 мг Калории 390 Общо Fat 29,9 грама наситени мазнини 13,9 грама Въглехидрати 14,2 грама натриев 1690.8 мг холестерол 93.2 мг Фибри 2,9 гр Protein 17.3 грама захари 6,9 грама Витамин A 1322.4 IU Калций 84.4 мг витамин С 24,8 мг