Gazpacho

INGREDIENTS
2 големи краставици, обелени, семена, разделени на 12 доматчета, разделена 1 чаша нарязан жълт или зелен пипер звънец, разделени 1/3 чаша зелен лук, нарязани на парчета, разделена 1 чаша намалено съдържание на натрий пилешки бульон 1/2 чаша намалена -натрий растително коктейлни сок 1/2 чаена лъжичка изсушена мащерка листа, смачкани 3 супени лъжици оцет червено вино, за да 1/2 чаена лъжичка 1/4 люта чушка сос 1 консерва (2-1 /4 унции) нарязани зрели маслини 3 супени лъжици разпадна фета сирене (по избор ) 2 чаени лъжички отводнени каперси (по желание) 6 пълнозърнест ролки ПРИГОТВЯНЕ:
<Ли> Chop 1 краставица и 9 домати. Комбинирайте нарязан краставици, домати, 1/2 чаша черен пипер, 2 супени лъжици зелен лук, бульон, зеленчуков сок и мащерка в кухненски робот или пасатор; процес, докато пюре (ако е необходимо се направи в 2 партиди). Изсипете в тънка тел цедка постави над голяма купа. Разтрийте гърба на лъжица над дъното на цедка, докато всичко, което остава са растителни люспи и семена; изхвърлете. Обезмаслено пяна от сок. Добави оцет и лют пипер сос.
Chop оставащия краставици и 3 домата. Комбинирайте с останалата 1/2 чаша черен пипер и зелен лук. Добавете зеленчуците да пюрирани смес. Покрийте и чил старателно 2 часа или до 24 часа. Нагоре с маслини. Гарнира се със сирене и каперси, ако желае. Сервирайте с пълнозърнести ролки

Тази рецепта се появява в:. Европейската хранителна информация: Fiber 6 грама въглехидрати 37гр Наситените мазнини 1 грам Общо мазнини 6 г калории от мазнини 23% Калории 209 Протеин седем грама Натрий 583 мг ХРАНИТЕЛЕН БОРСА : Растително 2 Starch 1-1 /2 Fat 1