Патладжан и Фета Skillet

INGREDIENTS
1/4 чаша зехтин 1 средно патладжан, нарязани на 1-инчови парчета 1 средни тиквички, нарязани на 1/2-инчови филийки 1 пакет (16 унции) замразени чушки и лук се сливат, размразени и източени 2 чаени лъжички мляно чесън 2 кутии (14-1 /2 унции всяка) Италиански стил нарязани на кубчета домати, изцедени 1 може (2-1 /4 унции) нарязани черни маслини, източени 1-1 /2 чаши приготвени крутони 3/4 чаша сирене с босилек и домати, натрошеното ПРИГОТВЯНЕ:
<Ли> Загрейте олиото в голям тиган на силен огън, докато горещо
Добави патладжан, тиквички, чушки и лук и чесън. готвя и се разбърква 6-та минута. Добавете доматите; къкри 3 минути. Разбърква се в маслини
Поръсете крутони и сирене фета над горната

Тази рецепта се появява в:.. Европейският Хранителна информация: Fiber 7 грама въглехидрати двадесет и три милиона гр Холестерол 10 мг наситени мазнини 4 г Общо мазнини 14 ж От мазнини 52% Калории 244 Протеин седемгр Sodium 574 мг ХРАНИТЕЛЕН БОРСА: Fat 2-1 /2 Месо 1/2 зеленчуци 3 Starch 1/2