3 супени лъжици масло, омекотена, разделена 1-1 /4 чаши брашно торта или всички предназначение брашно 1/4 чаша неподсладено какао на прах 1/4 чаена лъжичка сол 1/4 чаена лъжичка бакпулвер 1 чаена чаша захар на пясък 2 яйца 3 /4 чаша масло, разтопено и охладено 2 супени лъжици бадемово ликьор с аромат или Кирш ПОДГОТОВКА пудра захар:
Place брашно, какао, сол и бакпулвер в средно голяма купа.; разбърква се да комбинирате.
Разбийте захарта и яйцата в голяма купа с електрически миксер на средна скорост 5 минути или докато сместа е светло на цвят, дебела и попада в широки ленти от тупалки. Разбийте в брашно смес при ниска скорост, докато добре смесени. Разбийте в разтопено масло и ликьор, докато само смесени.
Супени лъжици тесто ниво Spoon във всяко получено Мадлен мухъл. Печете 12 минути или докато се надува и златисто кафяво.
Нека маделинките стоят в тиган 1 минута. Внимателно разхлабете бисквитки от тиган с точка на малък нож. Обръщане тиган жица багажник; потупва леко да се освободи бисквитки. Охладете напълно. (Cookies трябва да бъдат черупка страна нагоре.)
Dust с пресято пудра захар. Съхранявайте плътно покрити при стайна температура до 24 часа или замразява до 3 месеца.
Видео Забележка Ако само 1 Мадлин тиган е на разположение, се измиват добре, сухо, смазва и брашно след изпичане всяка партида. Cover останалата тесто с найлон и се оставя да престои при стайна температура. Тази рецепта се появи на: Френски