INGREDIENTS
4 пилешки бутчета Сол и черен пипер 2 супени лъжици зехтин 8 унции пресни гъби , нарязани 1 глава лук , нарязан на кръгчета 1/2 чаша червено вино 1/2 чаена лъжичка изсушен босилек 1/2 чаена лъжичка изсушена мащерка 1 /2 чаена лъжичка изсушен риган Hot варени ПОДГОТОВКА ориз :
бавен котлон Directions
<ли> Поръсете пилето със сол и пипер . Загрейте олиото в голям тиган; кафяво пиле от всички страни. Трансфер пиле да забави котлон .
Саут é гъби и лук в същия тиган . Добави вино; разбърква се и се чеше с кафяви бита от дъното на тиган . Добави смес да се забави котлон . Поръсете с босилек , мащерка и риган . Покрийте; варете на слаб 8 до 10 часа или на високи 3 до 4 часа
Сервирайте пиле и сос върху ориз
Тази рецепта се появява в : . . Френски
Извличане на знание