Извличане на знание
/ Knowledge Discovery >> Извличане на знание >> начин на живот >> Храна >> рецепти >> готварски >> Френски >>

Говеждо Бургундия и Mushrooms

INGREDIENTS
8 унции неварени жълтък без юфка яйце 2 супени лъжици всички предназначение брашно 1/4 чаша вода 1-1 /3 чаши (10 унции) консервирани, без мазнини, намалено съдържание на натрий говеждо бульон 2 супени лъжици червено сухо вино 1/2 чаена лъжица сос Уорчестър 3/4 чаена лъжичка захар, 1 дафинов лист Nonstick готвене спрей 1-1 /2 супени лъжици зехтин 1 пакет (16 унции) нарязани пресни гъби 4 скилидки чесън, мляно 1 обезкостено говеждо месо, отгоре филе пържола (около £ 1) , нарязани на тънки ивици 1/2 чаша нарязан зелен лук 1/4 чаша нарязан пресен магданоз Черен пипер (по желание) Приготвяне:
<Ли> Кук юфка според указанията на опаковката, като се пропуска сол. Канализация; заделени
Междувременно, разбърква брашно във вода в малка купа.; размахване, докато гладка. Бавно размахване на говеждо бульон, вино, сос Уорчестър, захар и дафинов лист; заделени
Спрей голям незалепващ тиган с спрей за готвене.; Добавете олио. Heat на силен огън, докато е горещо. Добавете гъбите и чесън; готвя 2 минути. Намалете огъня до средно-висока; готвя 3 до 4 минути или докато омекнат. Премахване на отделна купа; да се отмени.
препокриване тиган със спрей за готвене. Кафяв говеждо ленти на силен огън 2 до 3 минути. Добави зелен лук, гъби и бульон смес. Оставете да заври. Намалете температурата до средно-ниска; къкри, непокрити, на 30 минути или докато месото омекне. Отстранете от огъня; добавете магданоз. Поръсете с черен пипер на вкус. Нека престои 10 минути преди сервиране. Сервирайте върху гореща варени яйца юфка

Тази рецепта се появява в:. Френската хранителна информация: Доза: 1 чаша говеждо смес с 1-1 /4 чаши варени макарони Sodium 149 мг Протеин 38 грам Fiber пет грама въглехидрати 52 гр Холестерол 54 мг Наситените мазнини 3гр Total Fat 10 г калории от мазнини 19% Калории 462 ХРАНИТЕЛЕН борса: Месни 3 Растително 2 Starch 3 Fat 1/2