Crêpes

INGREDIENTS
3/4 чаша всички предназначение брашно 3 яйца 1 чаша мляко 3 супени лъжици масло или маргарин , разтопено 1/2 чаена лъжичка сол 2 супени лъжици За ПОДГОТОВКА растително масло :
<Ли> Комбинирайте брашно, яйца , мляко, масло и солта в блендер или кухненски робот . Покрийте; процес, докато комбинирани. Покрийте и се съхранява в хладилник поне 1 час .
Brush 7-инчов тиган с олио . Място на среден огън , докато е горещо. Добавете 3 супени лъжици кр ê ЕЖ тесто , накланяне тиган за покриване на дъното равномерно
Cook до златисто кафяво на дъното .; преобърне. Кук, докато покафенее от долната
Stack кр ê . ПЕС между восъчна хартия квадрати за предотвратяване на слепването . Повторете с останалата тесто , омасляване тиган понякога

TIP Stacked кр ê . ПЕС могат да бъдат поставени в найлонова торбичка за съхранение на храни и хладилник 2 до 3 дни или замразена до 1 месец . Размразете преди да използвате . Тази рецепта се появява в : Berry Cr ê ПЕС с Orange Sauce / Френски