Извличане на знание
/ Knowledge Discovery >> Извличане на знание >> начин на живот >> Храна >> рецепти >> готварски >> Френски >>

Говеждо и зеленчуци Ragoà »t

INGREDIENTS
Зехтинът спрей за готвене 1 чаша едро нарязан лук 4 скилидки чесън, мляно 1-1 /£ 4 обезкостено говеждо месо, отгоре кръг пържола, почиства и се нарязва на кубчета 1-инчови All-предназначение брашно 2 кутии ( около 14 унции всяка) без мазнини, намалено съдържание на натрий говеждо бульон * 2 супени лъжици доматено пюре 1 супена лъжица сос Уорчестър 2 чаени лъжици хрян горчица 2 супени лъжици изсушени листа риган, смачкани 2 супени лъжици изсушени листа от мащерка, смачкани 1/4 ч.л. бахар 1/2 ч.л. солеви 1/2 чаена лъжичка черен пипер 8 унции бейби моркови 2 чаши средни цели гъби 4 средни доматчета, нарязани на клинове, засети 3 чаши варени не-жълтък юфка * За да обезмазни говеждо бульон, обезмаслено мазнина от повърхността на бульон с лъжица. Или поставете консерва бульон в хладилник най-малко 2 часа преди време. Преди да използвате, премахване на мазнини, които се втвърди по повърхността на бульон. ПРИГОТВЯНЕ:
<Ли> Герб холандски фурна или голяма тенджера с спрей за готвене; топлина тиган на среден огън. Добавете лука и чесъна; готвач и се разбърква 3 до 5 минути или докато лука е омекотена.
Герб говеждо леко с брашно. Добави към холандски фурна; готвач и се разбърква около 10 минути или докато покафенее от всички страни
Добави говеждо бульон, доматено пюре, сос Уорчестър, синап, риган, мащерка, бахар, сол и черен пипер.; да доведе до възпаление на силен огън. Намалете температурата до ниска. Варете, покрити, на около 1-1 /2 часа, като добави, моркови, гъби и домати през последните 45 минути време за готвене. Сервирайте върху юфка

Тази рецепта се появява в:. Френската хранителна информация: Доза: 1/6 от рецептата Fiber 6 грама въглехидрати 53 гр Холестерол 48 мг Наситените мазнини 1 грам Общо мазнини 4 г калории от мазнини 9% Калории 381 Protein 31 грам натрий 577 мг ХРАНИТЕЛЕН БОРСА: Растително 1 Starch 3 Месо 3